2015年の様子

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第23回 ホノルル フェスティバル
フレンドシップ・パーティー

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第23回ホノルル フェスティバル「フレンドシップ・パーティー」が開催されます。

「フレンドシップ・パーティー」は、ハワイ及びアジア太平洋地域の人々の友好と国際親善を目的としています。踊りや歌のエンターテイメント、そして食を通じて、多様な文化に触れるひとときをお楽しみください。地元で人気のレストランの味を一同に楽しめるというのも大きな魅力のひとつです。

フレンドシップ・パーティー開催により集まる基金は、地元の学生達に国際的な理解と意識を高めるための機会や質の高い教育プログラムを提供することに役立てられています。

見どころ：

フレンドシップ・パーティーの行われるハワイ・コンベンションセンターでは、地元ハワイの有名アーティストが音楽を通してハワイの魅力をお届けします。
ハワイのグラミー賞といわれる「ナ・ホク・ハノハノ・アワード」女性ボーカリスト賞受賞経験のある「Mailani」とハワイアンミュージシャンの間で彼らの才能を知らない人はいないと言われている「Na Hoa」が、聴く人の心にアロハスピリットをはぐくんでくれることでしょう。
また、今年初となるチャリティーオークションも開催致します。
ぜひ、五感すべてを使ってフレンドシップ・パーティーをお楽しみください。

マイラニ

ナ・ホア

68園田学園高等学校

アンビジュー

ケイ・セガワ / 日本語司会者

ジョー・テイペル / 英語司会者

レストラン：

今年もハワイの魅力あるレストラン8店のシェフが趣向を凝らしたお食事を提供いたします。

MWレストラン（ベジタリアン）
～ メニュー ～
トカチ・アズキ・ビーン＆ワカモレ・ウィズ・レッド・ビーン・チップス

ロコに大人気！ハワイ産の新鮮素材をふんだんに使用し、多彩な創作料理で定評のあるレストラン！アボガドソースを絡めていただく煮小豆とほのかに香る小豆チップスの相性は抜群！

ルースズ・クリス・ステーキハウス（お肉料理）
～ メニュー ～
シアド・テンダーロイン

熟成肉が定評のハワイ老舗高級ステーキハウス。オールド・アメリカンな雰囲気漂うレストランは全米でも大人気。贅沢ジューシなテンダーロインは絶品です！

ニコス・ピア38（お魚料理）
～ メニュー ～
フレッシュ・スパイシー・アヒ・ポキ・フレイバード・ウィズ・ホワイト・トリュフ・オイル・サーブド・オン・ローカル・タロ・チップス

ポキ丼といえばココ！魚市場に隣接するが故いつでも新鮮な魚介料理が食べられる！和風テイストの甘い蒲焼ソースに絡めたマグロと飛子をタロチップスでいただく斬新なアレンジは必見！

食堂 ジャパニーズ・レストラン＆バー（お魚料理）
～ メニュー ～
スモークド・コナ・カンパチ

モダンな日本料理を展開するハワイの実力派レストラン！セレクションの豊富さにも定評アリ！高級魚カンパチをさらに燻製し最高に美味しい一品に！

ブホ･コシーナ･イ･カンティーナ（お肉料理）
～ メニュー ～
サルサ・ロジャ・チャード・カフク・リリッシュ

ワイキキにあるメキシカン料理レストラン。ローカルコーンにトマトや玉ねぎなどのお野菜をふんだんに使用し、ジューシーな牛肉を美味しくヘルシーにアレンジ！

イーティング・ハウス 1849（お肉料理）
～ メニュー ～
コールド・ジンジャー・チキン・チャイニーズ・スタイル・グリーン・ティ・ソバ

オーナーはハワイの食をけん引する有名シェフ、ロイ・ヤマグチ氏。新鮮な地元の食材を豊富に使った独創的なメニューが魅力です。ジンジャーの風味が食欲をそそるエスニックな一品は食べごたえ十分！

トミー・バハマ・レストラン・バー＆ストア（お魚料理）
～ メニュー ～
ポーチ・シュリンプ・サマー・ロール・ウィズ・ピーナッツ・ソース

ワイキキの中でもトップクラスのおしゃれレストラン。アイオリとシラチャーが加わったピーナッツソースが適度な甘みとコクを引き立たて、他では味わうことができない美味しさです。

JJ フレンチ ペイストリー & ビストロ（デザート）
～ メニュー ～
チョコレート・ラズベリー

グルメスポットが集まる街カイムキにある人気店。ハワイのグルメ賞「ハレアイナ賞」も受賞しています。看板メニューであるチョコレートピラミッドケーキをアレンジ。濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみください！